料理步驟
- 1
中筋麵粉倒入鍋子裡,加入糖、鹽、小蘇打粉、泡打粉拌勻,放在一旁備用
- 2
將雞蛋敲在碗裡面打散
- 3
將水和橄欖油倒進裝有食材的鍋子裡拌勻
❗️不能有顆粒❗️
完成後,再加入第二個步驟打散的雞蛋並拌勻備用~ - 4
香蕉剝皮裝在容器中用叉子壓成泥(香蕉冷藏後再壓會比較軟)🍌
- 5
香蕉泥倒入第三步驟材料並拌勻
- 6
烤箱200度預熱~
- 7
把完成的的材料適量裝進模型杯(不要裝到太滿,因為放進烤箱烤的時候會膨脹)!
- 8
放入烤箱200度烤20分鐘,20分鐘到,把烤盤換邊,再烤3、4分鐘~
- 9
最後將馬芬蛋糕小心的用手套從烤箱拿出,確認一下有沒有熟,馬芬蛋糕就完成了~🧁
- 10
每一次做的馬芬蛋糕都有獨特的香味,酥脆的外皮加上柔軟綿密的內餡,吃一口就停不下來!!!
- 11
馬芬蛋糕不易失敗、製作時間短、步驟又少,材料也沒有很多,非常適合當自己做的下午茶
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