Rakott karfiol

Sajnos nem sikerült tányéron fotózni, mert nagyon éhesek voltunk, nem tudtuk kivárni hogy kicsit meghűljön, és szépen lehessen tálalni. 😂Finom lett! 😊😋
Rakott karfiol
Sajnos nem sikerült tányéron fotózni, mert nagyon éhesek voltunk, nem tudtuk kivárni hogy kicsit meghűljön, és szépen lehessen tálalni. 😂Finom lett! 😊😋
Elkészítés
- 1
A karfilolt megmossuk, rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük.
- 2
A hagymát felkockázzuk, az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az ízvarázst, borsot, pirospaprikát, sót, és a húst. Lassú tűznél készre pároljuk. Ha kell kevés vizet adunk hozzá.
- 3
Közben a rizst is megfőzzük. Ha minden kész, a húst a rizzsel összekeverjük. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, megszórjuk zsemlemorzsával, belerakjuk a megfőtt karfiol felét, megsózzuk, rátesszük a hús és rizs keverékét, rátesszük a tejföl felét, majd a karfiol másik felét is.
- 4
- 5
Tetejét bevonjuk a maradék tejföllel, megszórjuk zsemlemorzsával, és pár diónyi zsírt teszünk rá.
- 6
200 C fokon alsó, felső sütéssel pirosra sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek















Szöveges kommentek (2)