Kupas singkong, potong menjadi beberapa bagian lalu rendam dalam wadah berisi air

Panaskan langseng kukusan untuk merebus singkong, lalu kukus singkong sampai empuk

Setelah empuk, angkat singkong lalu haluskan/tumbuk sampai lembut. Note: kerjakan saat singkong masih panas agak tidak sulit saat menghaluskan

Masukan gula pasir, aduk rata dengan singkong

Lalu, bulat2an singkong dan pipihkan dengan rolling pin jika ada

Masukan isian coklat dan bulatkan kembali (aku agak kesulitan membulatkan jd ada yg aku bentuk agak kotak)

Setelah itu masukan kedalam tepung terigu yg sudah dicampur air lalu gulingkan kedalam tepung panir

Lalu goreng kedalam minyak yg sudah panas, angkat setelah warnanya berubah menjadi keemasan

Bola-bola singkong siap jadi teman cemilan 😊