Kripik Pisang Agung Sehat Alami
Mengisi waktu PPKM dengan nengok kebun sekalian berjemur ,,, eh dapat buah Pisang Agung,,,,Sy buat Kripik utk cemilan kluarga agar tidak belanja Cemilan keluar rumah.
Berikut sy bagikan resepnya...
Kripik Pisang Agung Sehat Alami
Mengisi waktu PPKM dengan nengok kebun sekalian berjemur ,,, eh dapat buah Pisang Agung,,,,Sy buat Kripik utk cemilan kluarga agar tidak belanja Cemilan keluar rumah.
Berikut sy bagikan resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit Pisang Agung yang baru dipetik dari pohon lalu cuci bersih.
Pilih pisangnya yg belum masak ya, Kalau sdh masak dipohon tidak bisa dibuat kripik.
- 2
Iris Pisang tipis2 bulat, lalu cuci berulang kali pada air kran yg mengalir sampai bersih dari lendir / getahnya hilang. Setelah bersih lalu tiriskan.
- 3
Campurkan bumbu perendam : gula, garam dan air hangat Kemudian rendam irisan pisang sebentar secara bertahap. Yang sdh direndam ditiriskan.
- 4
Panaskan minyak goreng pd wajan, setelah minyak mendidih masukkan irisan pisang yg sdh ditiriskan dr rendaman, goreng hingga kering sambil diaduk2.
- 5
Setelah kering kecoklatan angkat kripik pisang dan tiriskan, biarkan agak dingin dan simpan kedalam toples. Kripik Pisang Sehat Alami siap disajikan utk kudapan keluarga anda.
- 6
Untuk Pembuatan Varian Rasa Kripik Pisang tergantung selera anda, resep diatas dg varian rasa Manis - Gurih.
Varian lain bumbu perendamnya sbb:
* Rasa manis : garam sedikit dan gulanya ditambah.
* Rasa gurih bawang : gula sedikit, garam dan bawang putih halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar