पारंपरिक कापण्या (paramparik kapnya recipe in marathi)

Name: पारंपरिक कापण्या (paramparik kapnya recipe in marathi)
Yield: 1/2 किलो
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1.5 वाटी गूळ; 1.5 वाटी पाणी; 2 वाटी गव्हाचे पीठ; 2 टेबलस्पून बेसन पीठ; 1 टेबलस्पून तेल; 1 टेबलस्पून वेलदोडे जायफळ पूड; 1 टेबलस्पून खसखस

Varsha Pandit @cook_19678602

Satara

पारंपरिक कापण्या (paramparik kapnya recipe in marathi)

Varsha Pandit @cook_19678602

घटक

1 तास

1/2 किलो

1.5 वाटीगूळ
1.5 वाटीपाणी
2 वाटीगव्हाचे पीठ
2 टेबलस्पूनबेसन पीठ
1 टेबलस्पूनतेल
1 टेबलस्पूनवेलदोडे जायफळ पूड
1 टेबलस्पूनखसखस

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

1 तास

1

प्रथम एका पातेल्यात पाणी घ्या त्यात गूळ खिसून घाला, आणि तेल घालून चांगले उकळून घ्या.
2

परातीमध्ये हे गुळाचे पाणी गाळून घ्या त्यात वेलदोडे जायफळ पूड घाला आणि त्यात मावेल एवढे गव्हाचे पीठ घाला, बेसन पीठ घालून थोडेसे घट्टसर मळून घ्या.पिठाचा गोळा 20-25मिनिट झाकून ठेवा.
3

तेल तापत ठेवा, पिठाचे गोळे लाटत त्यावर खसखस घाला आणि हव्या त्या आकारात कट करून घ्या. आणि तळून घ्या.