Fonott kalács tojás nélkül

Name: Fonott kalács tojás nélkül
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr liszt; 3 dl langyos tej; 2.5 dkg élesztő; 5 dkg olvasztott vaj; 4 evőkanál cukor; 1 csipet só; ízlés szerint vaníliaaroma

Dorottya22 @Dorottya_22

A fonott kalács nem csak húsvétkor jó, a kisfiaim nagyon szeretik, bármikor készítem, nagy sikere van 😊

Olvass tovább

Fonott kalács tojás nélkül

Dorottya22 @Dorottya_22

A fonott kalács nem csak húsvétkor jó, a kisfiaim nagyon szeretik, bármikor készítem, nagy sikere van 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

500 grliszt
3 dllangyos tej
2.5 dkgélesztő
5 dkgolvasztott vaj
4 evőkanálcukor
1 csipetsó
ízlés szerintvaníliaaroma

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2

Kimérjük a lisztet, majd belekeverjük a csipet sót (ne érintkezzen majd az élesztős keverékünkkel közvetlenül). Ezután hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliaaromát és végül az élesztős tejet. Addig dagasztjuk, míg szép homogén tésztát kapunk.
3

Meleg helyen fél órát kelesztjük a tésztát, majd átgyúrjuk.
4

3 részre osztjuk, kisodorjuk, majd megfonjuk a kalácsot. Szoktam 1 nagy vagy akár 8 kis kalácsot is készíteni, ennek megfelelően osztjuk el a tésztánkat.
5

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, letakarva pihentetjük, míg a sütőnk előmelegszik 180 C fokra.
6

Végezetül megkenjük langyos tejjel a tésztánkat és 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Jó étvágyat!