Bola-bola singkong coklat keju

Name: Bola-bola singkong coklat keju
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong kuning; 100 gr tepung maizena; 100 gr mentega (saya pakai blueband); 200 gr meses coklat; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 bungkus bubuk kaldu sapi; 150 gr keju mozarella; minyak secukupnya untuk menggoreng

Naya R. @cook_4104591

Malang

Bola-bola singkong coklat keju

Naya R. @cook_4104591

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25 potong

1 kgsingkong kuning
100 grtepung maizena
100 grmentega (saya pakai blueband)
200 grmeses coklat
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 bungkusbubuk kaldu sapi
150 grkeju mozarella
minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Parut singkong terlebih dahulu. setelah diparut kukus selama 16-20 menit
2

Keju mozarella potong dadu kecil buat isian dalamnya
3

Setelah singkong dikukus. Ditaruh dalam wadah campurkan gula + garam + kaldu bubuk + tepung maizena uleni sampai tidak lengket
4

Kemudian bulat'kan singkong tadi. Isikan dalamnya dengan keju mozarella yg telah dipotong dadu td
5

Panaskan minyak.
6

Goreng dengan api kecil agar hasil gorengan warnanya merata dn cantik.
7

Dinginkan. Kurang lebih 30-45 menit. Gulingkan di mentega kemudian gulingkan di meses coklat.
8

Topping sesuai selera* selamat mencoba bunda 😍😍