Wajik ketan
Salah satu jajanan jadul yg semua suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan, bilas 3x. Kemudian rendam minim 3 jam. Sisihkan
- 2
Didihkan santan encer+ garam + daun pandan. Sisihkan
- 3
Kukus ketan selama 25 menit
- 4
Setelah dikukus, angkat ketan, campur dengan santan yg tadi sdh mendidih. Aduk2 hingga tercampur rata. Tutup, tunggu 10 menit. Kemudian kukus lagi selama 15 menit.
- 5
Campur semua bahan B, didihkan dan aduk2 terus hingga kental. Masukkan ketan yg sdh dikukus. Aduk2 terus hingga sat/ kering. Matikan kompor, taruh wajik di wadah yg sdh dialasi daun pisang/ diolesi minyak goreng. Biar tidak lengket
- 6
Tunggu dingin baru dipotong2.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ibu Tina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar