Nasi Uduk Biru Rice Cooker/ Nasi Biru

Name: Nasi Uduk Biru Rice Cooker/ Nasi Biru
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr beras; 15 kembang telang rendam air panas; 1/2 bungkus santan kara kecil; 1 batang serai geprek; 1 ruas jahe geprek; 1 helai daun pandan; 2 helai daun salam; 2 helai daun jeruk; 1 siung bawang putih geprek; Garam; Gula; Penyedap rasa

Ambar W @ambharoo

Jakarta

Punya stok kembang telang kering penasaran kalo dibikin untuk nasi. Jadi deh coba bikin nasi uduk.

Lebih banyak

Nasi Uduk Biru Rice Cooker/ Nasi Biru

Ambar W @ambharoo

Jakarta

Punya stok kembang telang kering penasaran kalo dibikin untuk nasi. Jadi deh coba bikin nasi uduk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

200 grberas
15kembang telang rendam air panas
1/2 bungkussantan kara kecil
1 batangserai geprek
1 ruasjahe geprek
1 helaidaun pandan
2 helaidaun salam
2 helaidaun jeruk
1 siungbawang putih geprek
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kembang telang di air panas kurleb 30 menit. Lalu saring.
2

Cuci beras, masukan santan, rempah2, garam, gula, penyedap rasa dan air rendaman kembang telang & air biasa (saya 2 cup beras termasuk air rendaman kembang telang)
3

Masak di rice cooker seperti memasak nasi biasa. Setelah matang nasi bisa dimakan bersama berbagai lauk. Tambahkan bawang goreng supaya lebih sedap.