38. Sempolan Ayam

Name: 38. Sempolan Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging ayam giling; 200 gram tepung tapioka; 50 gram tepung terigu; 3 siung bawang putih (haluskan); 2 butir telur; Daun bawang sesuai selera (potong2); Wortel sesuai selera(serut); secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu jamur; 1 butir telur ayam (kocok); Garam

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

Si kakak mau tumbuh gigi, GTM terus, jadi emaknya harus kreatip bikin makan yang menarik.
Alkhamdulillah, dibuatin sempolan makannya lahap, banyak kaya biasanya.

Lebih banyak

38. Sempolan Ayam

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

Si kakak mau tumbuh gigi, GTM terus, jadi emaknya harus kreatip bikin makan yang menarik.
Alkhamdulillah, dibuatin sempolan makannya lahap, banyak kaya biasanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging ayam giling
200 gramtepung tapioka
50 gramtepung terigu
3 siungbawang putih (haluskan)
2 butirtelur
Daun bawang sesuai selera (potong2)
Wortel sesuai selera(serut)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu jamur
Bahan pencelup
1 butirtelur ayam (kocok)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan adonan, uleni hingga rata. Koreksi rasa.
2

Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan kemudian sematkan ke tusuk sate. Masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Tunggu hingga sempolan matang. Kemudian tiriskan.
3

Siapkan minyak ke dalam wajan, tunggu hingga panas.
4

Masukkan sempolan, goreng hingga sedikit kecoklatan, lumuri telur kemudian goreng lagi hingga matang sempurna. Tiriskan.
5

Sempolan ayam siap dinikmati.