टमाटर और सूखी लाल मिर्च की चटनी(tamatar aur sukhi lal mirch ki chatni recipe in hindi)
Seema Raghav @foodiedoor
टमाटर प्याज़ से बनी ये चटनी इडली, डोसा या किसी भी प्रकार के पकौड़े के साथ बहुत ही अच्छी लगती है ।
इसको मसाले दार बनाने के लिए सूखी लाल मिर्च और खूब सारे लहसुन का इस्तेमाल किया है।
टमाटर और सूखी लाल मिर्च की चटनी(tamatar aur sukhi lal mirch ki chatni recipe in hindi)
टमाटर प्याज़ से बनी ये चटनी इडली, डोसा या किसी भी प्रकार के पकौड़े के साथ बहुत ही अच्छी लगती है ।
इसको मसाले दार बनाने के लिए सूखी लाल मिर्च और खूब सारे लहसुन का इस्तेमाल किया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को निकाल कर रख लें और एक कड़ाही मै तेल गरम कर लें।
अब गरम तेल मै सरसों, चना दाल, उड़द दाल, करी पत्ता डाल कर भून लें।
- 2
अब प्याज़ को टुकड़ों मै काट कर डाल दें,साथ मै लहसुन सूखी लाल मिर्च, हींग और कटे टमाटर डाल हल्का पका लेंगे।
- 3
अब इसमें नमक और इमली डाल कर१/२ मिनिट और भून लें।
इसको ठंडा कर लें और मिक्सर जार मै डाल कर पीस लें।
- 4
चटनी बन कर तैयार है।
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