Donat tanpa kentang lembuutt
Suami dan anak2ku tuh syukaa bngt sm yg namanya donat,kalo beli2 trus kan boros yaa (maklum emak2 irit 🤭🤭) kalo bikin sendiri kan jadinya banyak dan lebih sehat 😍 ini resepnya udh lama bngt sebenarnya cm aq tuh suka datang penyakit males ngetiknya 😁 resepnya insyallah anti gagal asalkan mengikuti step2nya dan bahan2nya pastikan masih bagus yaa mom,insyallah hasilnya enak dan lembuutt walaupun tanpa kentang...yukk bikin mom's 😍
Donat tanpa kentang lembuutt
Suami dan anak2ku tuh syukaa bngt sm yg namanya donat,kalo beli2 trus kan boros yaa (maklum emak2 irit 🤭🤭) kalo bikin sendiri kan jadinya banyak dan lebih sehat 😍 ini resepnya udh lama bngt sebenarnya cm aq tuh suka datang penyakit males ngetiknya 😁 resepnya insyallah anti gagal asalkan mengikuti step2nya dan bahan2nya pastikan masih bagus yaa mom,insyallah hasilnya enak dan lembuutt walaupun tanpa kentang...yukk bikin mom's 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampurkan ragi,2 sdm gula pasir dan 50ml air hangat,aduk dan biarkan 5-10 menit hingga berbusa yang menandakan ragi aktif yaa moms
- 2
Diwadah yg besar masukkan tepung terigu,susu bubuk,bahan biang,gula pasir,1 telur utuh,dan 1 kuningnya saja aduk2 lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam ulen hingga benar2 kalis yaa mom's,bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap atau serbet basah diamkan kurang lebih 30-45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat dari ukuran semula
- 3
Setelah mengembang 2x lipat balur tangan dengan sedikit tepung lalu kempiskan adonan dan ulen sebentar, buat bulatan2 kecil masing2 dengan berat 35gr atau sesuai selera yaa,simpan adonan diatas alas yg sdh ditaburi sedikit tepung agar tidak lengket
- 4
Pipihkan adonan dengan menggunakan tangan dan buat lubang ditengah adonan dengan menggunakan ujung spuit atau tutup botol kecil,dan diamkan kurang lebih 20 menit hingga adonan kembali mengembang
- 5
Panaskan minyak goreng,lalu goreng adonan donat dengan api kecil,dan usahakan goreng dengan sekali balik saja yaa mom agar tidak menyerap minyak berlebih
- 6
Donatnya cantiikk bngt keluar whiteringnya mom 😍😍
- 7
Beri topping sesuai selera yaa mom
- 8
Ini donatnya beneran lembut bngt lho mom, bisa dilihat dari tekstur dalamnya itu 😍 sampe 2 hari jg masih lembut dan enak asal nyimpannya diwadah tertutup kedap udara yaa mom
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)