Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím xắt hạt lựu nhỏ, ngâm nước lạnh để không bị đen.
- 2
Làm nóng chảo -> 1 muỗng dầu ăn -> cho chân ngò gai vào phi thơm. (Có thể bỏ qua bước này)
- 3
Giảm lửa nhỏ rồi cho vào chảo:
+ 1 giá (muôi) nước mắm chay
+ 2 giá (muôi) nước lọc
+ 1,5 giá (muôi) đường
+ 1/2 muỗng hạt nêm
+ 2 muỗng tương ớt - 4
Đun liu riu cỡ 3-4 phút cho sôi và sệt sệt thì cho cà tím xắt hạt lựu vào.
- 5
Tiếp tục đun cỡ 10 phút thì cho 1 muỗng coffee hạt tiêu + 2 trái ớt hiểm vào -> Tắt bếp. Cho thêm 1 muỗng dầu ăn zô.
Món ni chấm rau luộc, ăn với bún, ăn với cơm đều ngon và dễ nghiện lắm ạ.
Cooksnap
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15350138
Bình luận