Nước mắm chay

Thơm, nấm Đông Cô, đường nâu (đường mía), muối hột

dứa chín, đường phèn, nấm hương, hoa hồi, quế, nước, rong biển, hắc xì dầu (tạo màu nâu cho mắm), muối hồng

thơm nhỏ, nước, muối, đường đen (mình dùng đường mía thô), đường nâu, rong biển (optional, mình dùng phổ tai)

nước, Đường, muối, nước tương, chanh,

Rau xà lách xoăn, ngò rí (rau mùi), Húng quế, húng lủi, dấp cá, tía tô, Nấm đùi gà, nấm kim châm, cà rốt, dưa leo, đậu hũ chiên vàng, Bún, Nước mắm chay, đường, chanh, ớt

muối biển hoặc muối hồng, đường phèn vàng (nếu là đường cát thì 180g thôi nhé!), dứa chín, bông hoa hồi, quế dài bằng ngón tay trỏ;, hạt mùi hoặc ít rễ mùi, củ cải khô, nấm hương khô, nước lọc, Hắc xì dầu hoặc nước tương đậm đặc

lát khóm, soda, nước chao, Đường muối

Bắp Non :, Bột chiên giòn :, Nước Mắm chay : 1 muỗng canh, Hành tím,tỏi,ớt, Đường : 1,5 muỗng cà phê, Hạt nêm chay : 1/2 muỗng cà phê, Bột ngọt, Xà lách ăn kèm

Nước, Đậu đen, Thơm (khóm), Chân nấm đông cô, Đường, Muối, Hạt Nêm

dứa chín, nấm hương khô, phổ tai kombu dày lá, nước tương, muối, nước (250ml để ngâm và 750ml để nấu), đường thốt nốt

7 Up hoặc Sprite, Đường nâu, Chanh, Nước Tương, Muối, Ớt

thơm, muối, đường, xì dầu, nước sôi

tép mỡ chay, nước mắm chay, nước, tbsp đường, tbsp sả bằm, Tỏi bằm, ớt bằm (tuỳ thích)