Ceker Kecap Pedas Manis

Name: Ceker Kecap Pedas Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Ceker ayam, buang kuku-nya; 2 lembar Daun salam; 2-4 sdm Kecap manis; 4 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam & Gula; secukupnya Lada bubuk & Kaldu rasa jamur; secukupnya Air; 6 butir Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 7 buah Cabai merah keriting (sesuaikan); 5 buah Cabai rawit setan (sesuaikan)

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Cemilan enak & nagih. Tapi lumayan effort makannya karena tulangnya.. Hihi 😁

Source : @cook_7568530 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Cemilan enak & nagih. Tapi lumayan effort makannya karena tulangnya.. Hihi 😁

Source : @cook_7568530 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Ceker Kecap Pedas Manis

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Cemilan enak & nagih. Tapi lumayan effort makannya karena tulangnya.. Hihi 😁

Source : @cook_7568530 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Cemilan enak & nagih. Tapi lumayan effort makannya karena tulangnya.. Hihi 😁

Source : @cook_7568530 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

500 gCeker ayam, buang kuku-nya
2 lembarDaun salam
2-4 sdmKecap manis
4 lembarDaun jeruk
secukupnyaGaram & Gula
secukupnyaLada bubuk & Kaldu rasa jamur
secukupnyaAir
🌶 Bumbu Halus :
6 butirBawang merah
4 siungBawang putih
7 buahCabai merah keriting (sesuaikan)
5 buahCabai rawit setan (sesuaikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ceker dengan daun salam hingga empuk. Angkat & tiriskan.
2

Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum & bumbu matang. Tuang kecap, garam, gula, lada bubuk & kaldu rasa jamur.
3

Tuang air & masukkan ceker rebus, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap & air menyusut. Jangan lupa tes rasa ya. Angkat & sajikan.

Tips

Airnya jangan dimasak terlalu menyusut ya, jadi nyemek² gitu lebih enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 13 April 2026 13.12

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya