Cuci bersih lemak babi. Panaskan diatas teflon dengan menggunakan api kecil.

Tunggu hingga mulai mengeluarkan minyak. Taruh diwadah mangkok tahan panas. Lalu bisa dipindahkan ke botol.

Lemak yang sudah dipanaskan akan menjadi kering. Cocok untuk cemilan atau dicampur di nasi goreng maupun mie ayam.