હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું નાખી તતડે એટલે ચોખા નાખો અને જરુર મુજબ પાણી નાખીને ભાત બનાવી લો.

હવે એક કડાઈમાં તેલ અને બટર લો તેમાં ડુંગળી ઉમેરીને સાંતળો પછી તેમાં ટામેટા અને કેપ્સિકમ નાખી સાંતળી લો.

હવે તેમાં મસાલા નાખી મિક્સ કરી લો. વટાણા, ગાજર અને ફણસી નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે ભાત નાખી મિક્સ કરી લો.

ધીમે ધીમે હલાવી મિક્સ કરી લો જેથી ભાત ના દાણા તૂટી ન જાય.