Kue Lumpur Lapindo (Gurih & Lembut anti gagal)
Sebagian orang ada yang bilang kue lumpur lapindo ada yang bilang lumpur goyang atau lumpur vla karena bentuk & rasanya lembut & gurih jadinya banyak yang suka. Kebetulan lagi da bahan dan kangen kue satu ini jadilah eksekusi bahannya, wach bikin kue ini serunya belum selesai semua da pada comot terus 😅 yuk eksekusi aja bahannya👇
Kue Lumpur Lapindo (Gurih & Lembut anti gagal)
Sebagian orang ada yang bilang kue lumpur lapindo ada yang bilang lumpur goyang atau lumpur vla karena bentuk & rasanya lembut & gurih jadinya banyak yang suka. Kebetulan lagi da bahan dan kangen kue satu ini jadilah eksekusi bahannya, wach bikin kue ini serunya belum selesai semua da pada comot terus 😅 yuk eksekusi aja bahannya👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan sampai hampir mendidih bertujuan agar kue tidak cepat basi (Dinginkan)
- 2
Campur semua bahan sambil tuang santan aduk rata
- 3
Saring lalu tuang mentega cair & pasta
- 4
(1) Panaskan teflon api kecil oles tipis mentega aduk setiap kali akan menuang
(2) Tuang penuh biarkan pinggirnya matang / berubah warna segera ambil adonan tengah menggunakan sendok / speed (campur dengan adonan lagi)
(3) Adonan teflon biarkan matang sempurna
- 5
Banyaknya hasil tergantung diameter & ketebalan lumpur
- 6
Buat bahan vla :
(1) Campur semua bahan aduk rata
(2) Baru nyalakan kompor aduk sampai meletup letup
(3) Usahakan tekstur lembut tidak keras
- 7
Tuang selagi panas ke mangkok lumpur biarkan hangat lalu hias daun pandan
- 8
Siap dihidangkan
- 9
Selamat mencoba ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)