Siapkan kulit Pastry

Lalau tandai kulit pastry menjadi 3 bagian sama ratas lalau iris serong kiri dan kanan jangan sampai putus

Lalu letakkan potongan pisang di bagian tengah tambahkan meses

Lalu ambil lipatan yg sudah di iris serong menutupi bagian pisang (seperti bentuk anyaman)

Lumuri dengan kuning telur dan taburi kismis

Panggang di suhu 200 C atau 35 menit (selama di panggang bisa sambil dilihat apakah kulitnya sudah terpanggang rata jika belum bisa ditambahkan waktu memanggangnya

Sisa pastry aku bentuk2 untuk dibuat croisant