آلو ها رو تمیز کنید(شاخه و برگارو جدا کنید)
بعد با آب تمیز بشوریدشون
بعد از اینکه آب اضافیشون رفت بریزید توی قابلمه و آب رو بهش اضافه کنید.حرارت رو زیاد کنید تا آب جوش بیاد.بعد از جوش اومدن حرارت رو روی متوسط بذارید تا آلوها بپزن

بعد از ۳ ساعت که آلوها کامل پختن قابلمه رو خاموش کنید تا آلوها خنک بشن.
یک آبکش و لگن آماده کنید و مواد رو توی آبکش بریزید و با دست(از دستکش استفاده کنید چون به پوست دست آسیب میرنه)موادو هم بزنید تا آب و گوشت آلوها از آبکش رد بشه و توی لگن بریزه.وقتی کاملا گوشت آلوهارو گرفتید و فقط هسته ها و پوست آلو توی آبکش موند,آب آلو رو مجددا توی قابلمه بریزید و زیرش رو روشن کنید تا غلیظ بشه(مثل رب آلوچه و رب انار)آخر پخت نمک رو به مقدار لازم اضافه کنید تا از کپک زدنش جلوگیری بشه.

از این رب در غذاهای مختلف مثل خوراک مرغ,قرمه سبزی,دلمه,رولت مرغ و گوشت وتمام غذاهایی که توش از آلو استفاده میشه کاربرد داره
همچنین میتونید باهاش اسکمو(الاسکا,بستنی یخی)درست کنید