Ceker kembang api
Aslinya si ceker mercon ya gengs...tapi berhubung ngga suka yang pedesnya berlebihan jadilaah ceker kembang api 🤣🤣
Recook dari mbak @monafsarifah dengan penyesuaian lidah sendiri jadeee deh...
cekernya imyut banget yawlaaah bikin emosi makannya tapi ini sungguh enak banget
Ceker kembang api
Aslinya si ceker mercon ya gengs...tapi berhubung ngga suka yang pedesnya berlebihan jadilaah ceker kembang api 🤣🤣
Recook dari mbak @monafsarifah dengan penyesuaian lidah sendiri jadeee deh...
cekernya imyut banget yawlaaah bikin emosi makannya tapi ini sungguh enak banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, cuci di air mengalir. Rebus ceker dengan 4 lembar daun salam sampai matang. Rendam dalam air es selama 5 menit lalu tiriskan
- 2
Goreng ceker yang sudah direbus hingga kulit ceker sedikit garing. Angkat lalu sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit mengering. Masukkan ceker yang sudah digoreng lalu aduk rata. Tambahkan air hingga semua ceker terendam. Kemudian masukkan gula semut, garam, penyedap rasa dan saus sambal ke dalam ceker. Masak hingga kuah menyusut
- 4
Koreksi rasa kemudian aduk terus hingga air menguap dan ceker ayamnya terlihat mengkilap. Sajikan ceker kembang api dengan nasi hangat...enak tenaaan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)