Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free

Name: Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur; 100 gr gula palem; 50 gr gula pasir; 1 sdt emuslifier; 100 gr tepung mocaf (resep asli pake terigu); 25 gr maizena; 20 gr susu bubuk; 1 sdt bubuk kayu manis; 2 sdt rata bumbu spekuk; 75 gr margarin lelehkan; 2 loyang ukuran 22 cm x 10

Dapurdinar @dapurdinar

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten free
Resep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut

Lebih banyak

Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free

Dapurdinar @dapurdinar

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten free
Resep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 loyang

5telur
100 grgula palem
50 grgula pasir
1 sdtemuslifier
100 grtepung mocaf (resep asli pake terigu)
25 grmaizena
20 grsusu bubuk
1 sdtbubuk kayu manis
2 sdtrata bumbu spekuk
75 grmargarin lelehkan
2loyang ukuran 22 cm x 10

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Dalam mangkuk campur telur,gula dan emuslifier sampai kaku berjejak turunkan kecepatan ke paling rendah
2

Masukan campuran tepung, susu bubuk dan maizena, bubuk kayu manis, bumbu spekuk yg sdh diayak mix dengan kecepatan paling rendah asal rata
3

Mixer dengan kecepatan paling rendah tambahkan margarin cair aduk sebentar lalu tuang ke loyang yg sdh dioles margarin dan dialas kertas baking beri toping almond slice panggang 45 menit sampai permukaan set sy menggunakan otang angkat keluarkan dari loyang siap disajikan lembut tidak terlalu manis wangi rempah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapurdinar @dapurdinar

pada 12 Agustus 2021 00.44

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga

Lebih banyak

Komentar (2)

Dapurdinar @dapurdinar

25 Agustus 2021 00.53

Maaf sy belum koreksi diresep asli pake terigu saya ganti dgn tepung mocaf

Kata kunci

Bolu Gula Susu Bubuk Telur Tepung Mocaf Palm Sugar Cinnamon Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya