Bakpao

Name: Bakpao
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu (me: segitiga); 60 gr maizena; 1/2 sdt baking powder; 1 sct susu Dancow putih; 30 gr margarin (me:palmia); 1/4 sdt garam; 14 lembar Kertas/cup kue; 5 Sdm gula pasir; 200 ml air hangat; 2 sdt ragi instan; Coklat/daging/kacang hijau/keju (selera)

Alendra Kitchen @Alendra

Tangerang Selatan

Weekend berarti saatnya bebikinan cemilan buat bocil🥳
Hari ini si Abang yg request minta dibikinin bakpao. Krn akoh lagi ga punya coklat buat isiannya, jd isinya seketemunya aja😆. Aku bikin bakpao isi keju. Yg penting bocil suka lah pokoknya..

Lebih banyak

Bakpao

Alendra Kitchen @Alendra

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buah

300 grterigu (me: segitiga)
60 grmaizena
1/2 sdtbaking powder
1sct susu Dancow putih
30 grmargarin (me:palmia)
1/4 sdtgaram
14 lembarKertas/cup kue
Bahan biang
5 Sdmgula pasir
200 mlair hangat
2 sdtragi instan
Bahan isi
Coklat/daging/kacang hijau/keju (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang jd satu dalam gelas ukur. Biarkan sebentar hingga mengembang/berbuih
2

Campur dalam bowl tepung terigu, maizena, baking powder. Aduk rata
3

Tuang bahan biang ke campuran tepung. Aduk dengan spatula hingga rata
4

Tambahkan garam dan margarin. Uleni dengan tangan hingga Kalis.
5

Timbang adonan kurleb 50 gr, isi adonan. Lalu bulatkan hingga isian tertutup rapat.
6

Letakkan di atas kertas/cup kue. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan selama 45 menit
7

Sambil menunggu panaskan kukusan, (jangan lupa tutupnya di kasih serbet bersih).
8

Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan saat masih hangat 😍🤤