Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Name: Bolu Kukus Mekar Merah Putih
Yield: 22 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 380 gr Terigu protein sedang; 260 gr Gula pasir halus; 3 butir Telur; 250 ml Air Soda (saya pakai Red Bull minuman energi); 7 gr Garam; 12 gr Emulsifier (saya pakai SP); 1 sdt Pasta Strawberry; 1 sdt Pasta Pandan; 1 sdt Pasta Coklat (+ 1 sdt coklat bubuk)

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Menyambut HUT RI ke 76, 17 Agustus 2021 sy ikut meramaikan dengan suasana Merah Putih.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Menyambut HUT RI ke 76, 17 Agustus 2021 sy ikut meramaikan dengan suasana Merah Putih.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

22 pcs

380 grTerigu protein sedang
260 grGula pasir halus
3 butirTelur
250 mlAir Soda (saya pakai Red Bull minuman energi)
7 grGaram
12 grEmulsifier (saya pakai SP)
Pewarna Makanan :
1 sdtPasta Strawberry
1 sdtPasta Pandan
1 sdtPasta Coklat (+ 1 sdt coklat bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan, mixer sampai putih berjejak. Saya mixer sekitar 6 menit, kecepatan sedang.
2

Ambil 3 sdm adonan untuk masing2 mangkuk. Campur warna coklat, merah dan hijau dimasing2 mangkuk. Aduk rata, masukkan kedalam plastik segitiga.
3

Masukan adonan putih dan selingi dengan adonan warna kedalam cup cetakan bolu kukus yg sudah dilapisi cup kertas.
4

Kukus dalam panci tertutup dengan api sedang, selama 15 menit sampai matang.
5

Angkat dari panci dan dinginkan pada suhu ruang
6

Sajikan untuk snack minum teh.
7

Foto bagian dalam bolu kukus.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 17 Agustus 2021 00.06

Jakarta Pusat

Suka mencoba resep dengan cara lebih praktis. Kumpulan resep masakan saya dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar (3)

MmRFFNSTY @mmrffnsty

01 Maret 2022 11.38

Ka merk kukusan nya apa? Kayaknya anti tetesan air ya

Kata kunci

Bolu Gula Stroberi Pasta Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya