Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Menyambut HUT RI ke 76, 17 Agustus 2021 sy ikut meramaikan dengan suasana Merah Putih.
#CookpadCommunity_Jakarta

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Menyambut HUT RI ke 76, 17 Agustus 2021 sy ikut meramaikan dengan suasana Merah Putih.
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
22 pcs
  1. 380 grTerigu protein sedang
  2. 260 grGula pasir halus
  3. 3 butirTelur
  4. 250 mlAir Soda (saya pakai Red Bull minuman energi)
  5. 7 grGaram
  6. 12 grEmulsifier (saya pakai SP)
  7. Pewarna Makanan :
  8. 1 sdtPasta Strawberry
  9. 1 sdtPasta Pandan
  10. 1 sdtPasta Coklat (+ 1 sdt coklat bubuk)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, mixer sampai putih berjejak. Saya mixer sekitar 6 menit, kecepatan sedang.

  2. 2

    Ambil 3 sdm adonan untuk masing2 mangkuk. Campur warna coklat, merah dan hijau dimasing2 mangkuk. Aduk rata, masukkan kedalam plastik segitiga.

  3. 3

    Masukan adonan putih dan selingi dengan adonan warna kedalam cup cetakan bolu kukus yg sudah dilapisi cup kertas.

  4. 4

    Kukus dalam panci tertutup dengan api sedang, selama 15 menit sampai matang.

  5. 5

    Angkat dari panci dan dinginkan pada suhu ruang

  6. 6

    Sajikan untuk snack minum teh.

  7. 7

    Foto bagian dalam bolu kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (3)

MmRFFNSTY
MmRFFNSTY @mmrffnsty
Ka merk kukusan nya apa? Kayaknya anti tetesan air ya

Resep Serupa