Almás pite

Name: Almás pite
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt (én mindenből a felét adom hozzá); 10 dkg zsír vagy margarin; 6 g sütőpor; 1 db tojássárgája; 10 dkg cukor; szükség szerint tejföl, hogy gyúrható legyen; 1 kg alma; ízlés szerint fahéj; ízlés szerint cukor

Szimonetta28 @IamSimone28

Én minden hozzávalónak csak a felét teszem bele (kivéve a tojássárgáját) a pite sütőm mérete miatt.
A teljes adag egy normális méretű tepsihez elég.

Olvass tovább

Almás pite

Szimonetta28 @IamSimone28

Én minden hozzávalónak csak a felét teszem bele (kivéve a tojássárgáját) a pite sütőm mérete miatt.
A teljes adag egy normális méretű tepsihez elég.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

30 dkgliszt (én mindenből a felét adom hozzá)
10 dkgzsír vagy margarin
6 gsütőpor
1 dbtojássárgája
10 dkgcukor
szükség szerinttejföl, hogy gyúrható legyen
1 kgalma
ízlés szerintfahéj
ízlés szerintcukor

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A lisztet elmorzsolom a zsírral vagy margarinnal.
2

Hozzáadom a sütőport, az egy tojássárgáját, a cukrot és a tejfölt. Kézzel alaposan összegyúrom. Puha, de nem ragacsos tésztát kapok. 1 órára hűtőbe teszem, addig elkészítem a tölteléket.
3

Az almákat megpucolom, megmosom. Egy tálba nagylyukú reszelővel lereszelem.
4

Az alma levét kinyomkodom, majd egy lábosba teszem. Ízlés szerint adok hozzá fahéjat és cukrot. (Aki szereti mazsolát is adhat hozzá). Megpárolom.
5

A tésztát megfelezem, majd kinyújtom. Pitesütőbe vagy tepsibe helyezem a tésztát. Villával pár helyen megszúrkodom.
6

Rá kanalazom az almát, elegyengetem. Majd a tészta másik felét is kinyújtom és ráteszem az almás rétegre. Pár helyen megszúrom villával a hő miatt.
7

200 fokra előmelegített sütőben, alul felül sütési módban kb. 40 percig sütöm. (Ez sütő függő, hogy mennyi idő kell neki)
8

Mikor már szép barna színt kapott a teteje, ki veszem a sütőből, hagyom kihűlni. A tetejét megszórom porcukorral.