Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Name: Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gr Tepung Tapioka; 2 centong Nasi (ditumbuk atau dblender); Segenggam kerupuk (rendam pake air panas hingga lembek); 1 batang Daun bawang (iris/ potong potong); 4 siung Bawang putih (ulek); 1 Sdm Garam; 1 bks Royco (saya pake rasa Ayam); secukupnya Air Panas; Minyak Goreng; 8 buah Cabe rawit (sesuai keinginan); 1 siung bawang putih (pilih yg kecil); Asam jawa (sesuai selera); Gula Merah (Sesuai selera); Garam (sesuai selera)

Linda triani ( Gando Alin's ) @cook_12483721

Kota Sukabumi

Bisa menemani saat santay...

Lebih banyak

Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Linda triani ( Gando Alin's ) @cook_12483721

Kota Sukabumi

Bisa menemani saat santay...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

250 GrTepung Tapioka
2 centong Nasi(ditumbuk atau dblender)
Segenggamkerupuk (rendam pake air panas hingga lembek)
1 batangDaun bawang (iris/ potong potong)
4 siungBawang putih (ulek)
1 SdmGaram
1 bksRoyco (saya pake rasa Ayam)
secukupnyaAir Panas
Minyak Goreng
bahan sambal
8 buahCabe rawit (sesuai keinginan)
1 siungbawang putih (pilih yg kecil)
Asam jawa (sesuai selera)
Gula Merah (Sesuai selera)
Garam (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan Nasi yang sudah lembek kedalam wadah baskom, selanjutnya irisan Bawang daun, kerupuk,. Tepung Tapioka, bawang putih yg sudah Halus, Garam dan 1 bks Royco
2

Setelah itu, Masukan Air yg mendidih kedalam Baskom Tadi, lalu uleni Hingga Kalis.
3

Panaskan Minyak goreng ke dalam wajan, nunggu minyak panas bentuk2 Adonan sesuai keinginan
4

Setelah panas langsung goreng hingga warna agak kecoklatan
5

Sambal
6

Ulek bawang, Gula, Cabe rawit dan Asem Jawa hingga Halus
7

Lalu masukan kedalam Mangkuk, tambahkan Garam, siram Pake air panas (Tester Rasa)
Cireng Nasi Kerupuk siap untuk dmakan ☺️🤗