मिक्स वेज पनीर भुर्जी (mix veg paneer bhurji recipe in Hindi)

Name: मिक्स वेज पनीर भुर्जी (mix veg paneer bhurji recipe in Hindi)
Yield: 3-4सर्विंग्स
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम पनीर; 2 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 2 संतरी गाजर बारीक कटी हुई; 2 प्याज बारीक कटी हुई; 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ; 1/3चम्मच लाल मिर्च; 1/2चम्मच हल्दी; स्वादानुसार नमक; 2 चम्मच तेल; 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला

Renu Panchal @renu231984

हरिद्वार

#Aug
#yo

मिक्स वेज पनीर भुर्जी (mix veg paneer bhurji recipe in Hindi)

Renu Panchal @renu231984

हरिद्वार

#Aug
#yo

सामग्री

15 मिनट

3-4सर्विंग्स

250 ग्रामपनीर
2शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
2संतरी गाजर बारीक कटी हुई
2प्याज बारीक कटी हुई
1बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
1/3चम्मच लाल मिर्च
1/2चम्मच हल्दी
स्वादानुसारनमक
2 चम्मच तेल
1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले हम सभी सब्जियों को बारीक काट लेंगे.
2

फिर एक कड़ाही मे तेल डालेंगे. तेल गरम होने पर जीरा भुनेगे. फिर प्याज, टमाटर के गुलाबी होने सभी मसाले डालेंगे. साथ ही शिमला मिर्च, गाजर डालकर 5-6मिनट पकाएंगे.
3

जब सब्जियां अच्छी तरह पक जाये तब पनीर क्रश करके डालेंगे.और 4-5मिनट फिर से पकाएंगे. ऊपर गरम मसाला दाल दे.
4

गरमागरम मिक्स वेज पनीर भुर्जी बनकर तैयार है.