मिट्टी के बर्तन में बनाए यूपी स्टाइल मटर(mitti ke bartan me bna U.P. style matar recipe in hindi)

Prabha Pandey
Prabha Pandey @cook_13994426
कानपुर

आज हम बनाने जा रहे हैं मिट्टी के बर्तन में हरी मटर अब आप सोच रहे होंगे ना की मिट्टी के बर्तन में कैसे बन पाएगा लेकिन मेरी दादी अम्मा तो सब यहीं से मेक मिट्टी के बर्तन में ही बनाती थी तो आज हम भी उसी में बनाने जा रहे हैं तो चलिए शुरू करते हैं बनाना अगर पसंद है तो जरूर बताइएगा अगर कोई दिक्कत आए बनाने में तो मेरा यूट्यूब चैनल खोल करके इसका वीडियो देख लीजिएगा इसका लिंक हम यहां पर डाल देंगे

#पोस्ट_38

मिट्टी के बर्तन में बनाए यूपी स्टाइल मटर(mitti ke bartan me bna U.P. style matar recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

आज हम बनाने जा रहे हैं मिट्टी के बर्तन में हरी मटर अब आप सोच रहे होंगे ना की मिट्टी के बर्तन में कैसे बन पाएगा लेकिन मेरी दादी अम्मा तो सब यहीं से मेक मिट्टी के बर्तन में ही बनाती थी तो आज हम भी उसी में बनाने जा रहे हैं तो चलिए शुरू करते हैं बनाना अगर पसंद है तो जरूर बताइएगा अगर कोई दिक्कत आए बनाने में तो मेरा यूट्यूब चैनल खोल करके इसका वीडियो देख लीजिएगा इसका लिंक हम यहां पर डाल देंगे

#पोस्ट_38

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सामग्री

20 मिनट
8 लोगों के लिए
  1. 1किलो हरी मटर
  2. 2कटी हुई आलू
  3. 1चम्मच कटा हुआ लहसुन
  4. 4हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1चम्मच जीरा
  6. 1/2चम्मच हींग
  7. आवश्यकतानुसारधनिया की पत्ती
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 4चम्मच सरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम अपनी मिट्टी की हांडी को गैस पर चढ़ा देंगे और 2 मिनट के लिए ऐसे ही गर्म होने के लिए छोड़ देंगे

  2. 2

    अब उसमें हम तेल डालेंगे जब तेल हमारा गरम हो जाएगा तो उसमें हम हींग जीरा और लहसुन को डालकर अच्छे से भूलेंगे उसी में हरी मिर्च भी डाल देंगे

  3. 3

    जब सारी चीजें हो जाएंगी तो उसमें हम मटर आलू और नमक डाल देंगे अच्छे से सारी चीजों को मिलाकर ढक देंगे

  4. 4

    अब उसको हम बीच में एक से दो बार खोल करके देखेंगे और चला देंगे

  5. 5

    20 मिनट बाद हमारी मटर बनकर तैयार हो जाएगी ऊपर से धनिया की पत्ती डाल दीजिए और नींबू का रस डाल दीजिए नाश्ते में बहुत ही अच्छा होता है आप एक बार जरूर अपने घर में बना करके सबको खिलाएगा हमारे यूपी का बहुत ही फेमस नाश्ता है जब मटर आने लगती है तो हम लोगों के घरों में अक्सर यह नाश्ता बनता है

  6. 6

    अगर आप को बनाने में कोई दिक्कत हो तो आप मेरी यूट्यूब चैनल पर इसका वीडियो देख सकते हैं वैसे हम इसका लिंक यहां पर डाल देंगे धन्यवाद

    https://youtu.be/lx2poRGGDIE

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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