Serabi Solo
Bismillah
01-01-2023 tahun baru ternyata masih Kembali masih manfaatin simpanan yang ada didraft🤭🥺
Salah satu menu yg bisa dikatakan sebagai pengganti nasi. Aduuuuuuh keadaan yg bikin malas ni lah.😊
Semoga tahun ni selalu diberikan sehat, dimudahkan rezeki dan dikabulkan segala sesuatu yg belum tercapai. Dan lebih giat dalam segala hal yg positif dan semoga lebih aktif di baking maupun cooking. Aamiin🤲
serabi solo yg bahannya campuran dari tepung beras dan terigu. Yg menarik disini yaitu adanya tambahan santan Areh diatasnya yg bikin serabi ni lembut n enak dengan tambahan meses diatasnya.
Saya cooksnap resepnya @Jr_baking18
Makasih resepnya 🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurYusraSfa
Serabi Solo
Bismillah
01-01-2023 tahun baru ternyata masih Kembali masih manfaatin simpanan yang ada didraft🤭🥺
Salah satu menu yg bisa dikatakan sebagai pengganti nasi. Aduuuuuuh keadaan yg bikin malas ni lah.😊
Semoga tahun ni selalu diberikan sehat, dimudahkan rezeki dan dikabulkan segala sesuatu yg belum tercapai. Dan lebih giat dalam segala hal yg positif dan semoga lebih aktif di baking maupun cooking. Aamiin🤲
serabi solo yg bahannya campuran dari tepung beras dan terigu. Yg menarik disini yaitu adanya tambahan santan Areh diatasnya yg bikin serabi ni lembut n enak dengan tambahan meses diatasnya.
Saya cooksnap resepnya @Jr_baking18
Makasih resepnya 🙏
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurYusraSfa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan kara + air, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk. lalu matikan api tunggu hangat suam2 kuku.
- 2
Bagi santan jadi dua bagian. Ambil 350 gr untuk adonan tepung dan 100 gr untuk Areh. Yg untuk areh sisihkan
- 3
Campur tepung beras, terigu, baking soda, ragi, vanili, gula pasir. Aduk rata tambahkan santan yang 350 gr tdi tuang perlahan dan aduk terus agar tidak bergerindil.
- 4
Keplok" sebentar saja 3 menit(sy mixer) Lalu tutup dengan kain / wrap diamkan 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam aduk adonan untuk membuang udara.
- 6
Panaskan cetakan (sy pakai wajan)Setelah panas tuangkan 1 centong adonan tepung. Lalu tambahkan areh (Sisa santan yang tadi) secukupnya saja ya. Tutup cetakan sebentar, lalu masukan keju dan Meises tutup kembali tunggu sampai matang pinggiran kering cokelat. Lalu angkat lanjutkan terus hingga selesai.
-----------
- 7
Serabi Solo siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar