Rainbow Cake Kukus Ny.Liem Lembut Gurih

Penasaran ingin buat sendiri rainbow cake, jadinya coba resep dari Kheylas's kitchen. Emang ribet karena harus kukus 1 per 1 warna kue, tapi begitu udah jadi, lembut banget dan gurih. Ini bisa dibikin jadi base cake untuk kue ultah 🥰
Rainbow Cake Kukus Ny.Liem Lembut Gurih
Penasaran ingin buat sendiri rainbow cake, jadinya coba resep dari Kheylas's kitchen. Emang ribet karena harus kukus 1 per 1 warna kue, tapi begitu udah jadi, lembut banget dan gurih. Ini bisa dibikin jadi base cake untuk kue ultah 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi minyak sayur. Panaskan panci kukus dengan api kecil.
- 2
Campur semua Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Matikan mixer.
- 3
Tambahkan Bahan B, aduk rata dengan spatula. Tambahkan kental manis dan santan, aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk hingga rata tapi jangan overmix agar tidak bantat.
- 4
Bagi adonan dalam 6 mangkok, tambahkan pewarna pada masing-masing mangkok. Tuang 1 bagian adonan pada loyang, kukus selama 6 menit. Jika tutup panci datar tidak ada lubang, lapisi dengan lap kering agar air tidak menetes. Setelah matang, angkat, lalu kukus bagian lainnya seterusnya sampai habis.
- 5
Olesi masing-masing bagian kue dengan whipped cream, lalu tumpuk dengan bagian lainnya sampai habis. Beri topping sesuai selera. Sajikan.
- 6
Jika pengen agak tebal, pilih loyang yang lebih kecil dari 20x20. Atau hanya membagi adonan dalam 5 warna aja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (6)