Tumis bawang teri medan

Name: Tumis bawang teri medan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram teri nasi (teri medan); 20 butir bawang merah kecil; 8 butir bawang putih kecil; 4 biji cabe hijau; 4 biji cabe merah; 10 biji cabe rawit; Seruas jahe; 2 lembar daun salam; 2 papan petai; Secukupnya penyedap rasa (royco)

Ainun Habibah @mamaAdamDancakra

Ini request suami yang minta kalau masak teri nasi ( nama teri medan di daerah kami) sekali2 di buat begini. kalau di sambel pake kacang terus katanya bosen. 😄 Akhirnya aku coba buat dan inilah resep nya bun... 😍

Lebih banyak

Tumis bawang teri medan

Ainun Habibah @mamaAdamDancakra

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

150 gramteri nasi (teri medan)
20 butirbawang merah kecil
8 butirbawang putih kecil
4 bijicabe hijau
4 bijicabe merah
10 bijicabe rawit
Seruasjahe
2 lembardaun salam
2 papanpetai
Secukupnyapenyedap rasa (royco)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih teri dan tiriskan.
2

Kemudian kupas petai, cuci bersih dan sisihkan.
3

Iris - Iris jahe, cabe merah, cabe rawit dan cabe hijau. Biar kan bawang merah dan bawang putih utuh tanpa di Iris. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
4

Tumis bumbu2 yang sudah di Iris sampai bawang benar-benar setengah matang.
5

Tambah sedikit garam, sesendok gula dan penyedap rasa.
6

Masukkan daun salam, petai, dan teri nasi nya. Aduk rata. Kemudian tambahkan setengah gelas air. Tes rasa.
7

Setelah bumbu meresap. Tes rasa dan hidangkan. ☺
8

Selamat mencoba bun 😊