Perkedel Kornet Mantabs!
Kentang & kornet...wow lauk simple yg enak 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong2, goreng, lalu haluskan/tumbuk (saya pake cobek aja biar gampang nyucinya).
- 2
Siapkan bumbunya. Kupas bawang putih & bawang merah, cuci bersih kemudian goreng/tumis setengah matang. Setelah itu haluskan/ulek, tambahkan garam secukupnya.
- 3
Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi, merica/lada bubuk, bawang goreng (saya punya persediaan bawang goreng tinggal sedikit jd saya campurkan saja, bs di skip kalo tdk ada), 1 butir telur & 1 bungkus kornet sapi ke dalam kentang yg sdh dihaluskan. Aduk sampai rata & tercampur semuanya. Kemudian bentuk bulat pipih/sesuai selera.
- 4
Pecahkan 1 butir telur dalam mangkok, kemudian kocok. Celup perkedel dalam telur sebelum digoreng.
- 5
Siapkan wajan/penggorengan, tuang minyak goreng secukupnya. Goreng dengan api sedang, balik jika sdh matang. Angkat & sajikan. Cocok utk lauk sayur sop plus sambel kecap :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Naura bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar