Sisir gula merah masukkan panci tuang air dan garam lalu rebus sampai mendidih,dinginkan dan saring. Panaskan kukusan.

Dalam wadah terpisah Ayak tepung terigu,vanila bubuk,baking powder dan soda kue

Larutan gula setelah dingin tuang ke tepung sambil dimixer supaya cepat menyatu dan tidak bergerindil, (jika bergerindil bisa disaring)

Setelah halus lalu tuang minyak goreng aduk rata dan tuang ke cetakan bolu kukus kukus dengan api besar selama -+20 menit.

Angkat dan keluarkan dari cetakan.siap disajikan