Donat Kentang Eggless

Name: Donat Kentang Eggless
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu; 250 gram Kentang (kukus, haluskan lalu dinginkan); 180 ml Air dingin (secukupnya); 11 gram Fermipan; 3 sdm Gula putih (sesuai selera); 1/4 sdt Garam; 3 sdm Margarin

Yustina Manurung @yustii

Kota Tangerang, Banten

Pengen banget donat.. tapi pengen ngirit gak pake telur. Jadi deh si donken eggless ini 😄 empuukkkk banget. Disimpen dalam toples sampai besok pun masih tetep empuk..

Lebih banyak

Donat Kentang Eggless

Yustina Manurung @yustii

Kota Tangerang, Banten

Pengen banget donat.. tapi pengen ngirit gak pake telur. Jadi deh si donken eggless ini 😄 empuukkkk banget. Disimpen dalam toples sampai besok pun masih tetep empuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 gramTepung terigu
250 gramKentang (kukus, haluskan lalu dinginkan)
180 mlAir dingin (secukupnya)
11 gramFermipan
3 sdmGula putih (sesuai selera)
1/4 sdtGaram
3 sdmMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan kecuali air, lalu uleni hingga rata.
2

Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
3

Bagi-bagi adonan @35 gr, bulatkan lalu tata di atas nampan. Beri jarak.
4

Diamkan 20 menit. Goreng dalam minyak panas dan dengan api kecil. Balik adonan setelah berwarna coklat. Lalu angkat dan tiriskan.
5

Tips: jangan terlalu sering membolak balik donat. Usahakan hanya sekali balik saja.
6

Siap masuk toples buat besok :)