Khổ Qua Xào Trứng
Đỗ Ngọc Gia Nghi @GNICA
Món này hồi nhỏ mình cực ghét luôn nhưng ba mình ép ăn nên giờ khá thích và cảm thấy ngon nữa~~
Khổ Qua Xào Trứng
Món này hồi nhỏ mình cực ghét luôn nhưng ba mình ép ăn nên giờ khá thích và cảm thấy ngon nữa~~
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua ngâm nước muối loãng 5-10p rồi rửa sạch.
Cắt đôi lấy hạt đem bỏ rồi bào sợi.
- 2
Tỏi băm nhỏ, cho dầu vào chảo phi thơm tỏi với lửa nhỏ rồi cho khổ qua vào xào.
Cho 1/2 mcf đường, 1.5 mcf hạt nêm, trứng vào xào thật đều.
Đến khi khổ qua và trứng chín thì tắt bếp, rắc tiêu lên.
Ăn cùng cơm trắng và nước tương sẽ ngon hơn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15458103
Bình luận