Bánh Quiche của Pháp - Quiche Lorraine 🇫🇷
Đây là loại bánh mặn rất hấp dẫn, đặc trưng dùng trong khai vị ở Pháp. Nó cũng được xem là phiên bản bánh mặn của bánh Tart trứng Bồ Đào Nha. Ông nhà mình là mix Pháp và Bồ Đào Nha, nên bánh này phiên bản của mix luôn 🆙🥰
Bánh Quiche của Pháp - Quiche Lorraine 🇫🇷
Đây là loại bánh mặn rất hấp dẫn, đặc trưng dùng trong khai vị ở Pháp. Nó cũng được xem là phiên bản bánh mặn của bánh Tart trứng Bồ Đào Nha. Ông nhà mình là mix Pháp và Bồ Đào Nha, nên bánh này phiên bản của mix luôn 🆙🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây và 1.5 trái cà chua cắt nhỏ hạt lựu. Giữ lại 1/2 trái cà chua cắt lát để khi nướng gần xong mình cho lên top để trang trí.
Bào phô mai.
Dăm bông cắt hạt lựu.
Trứng đánh tan với xíu muối và tiêu.
Parma Ham cắt mỏng theo lát (để trang trí)
- 2
Bỏ vỏ bánh vào vỉ nướng.
Phi thơm hành tây, rồi đổ vào vỉ.
- 3
Tiếp đến cho cà chua, dăm bông, trứng và sốt mayonnaise đảo đều
- 4
Đổ sữa vào. Nêm thêm 1 mcf muối (nêm ít thui vì ham đã mặn rùi)
Bật lò nóng 10’ 190 độ trước khi nước.
Cho bánh vào nướng khoảng 10’ bỏ ra rải cà chua lát và Parma Ham lên trên cùng, rắc lá thyme và parsley khô. Cho vào nướng thêm 10’ nữa là bánh hoàn toàn chín
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)