Meggyes pudingos kakaós süti

Name: Meggyes pudingos kakaós süti
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 120 gr liszt; 150 ml tej; 150 ml étolaj; 3 db tojás; 100 gr cukor; 10 g vaníliás cukor; 6 gr sütőpor; 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor; Ízlés szerint meggy; 450 ml tej; 40 g vaníliás pudingpor; 2 evőkanál cukor

Dorottya22 @Dorottya_22

Gyors, egyszerű, ha valami édességre vágyunk. Kicsit átdolgoztam a "kráter" szeletet, a tejfölös máz helyett meggyet tettem bele. Kb. 20 perc alatt elfogyott!

Olvass tovább

Meggyes pudingos kakaós süti

Dorottya22 @Dorottya_22

Gyors, egyszerű, ha valami édességre vágyunk. Kicsit átdolgoztam a "kráter" szeletet, a tejfölös máz helyett meggyet tettem bele. Kb. 20 perc alatt elfogyott!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

1 tepsi

120 grliszt
150 mltej
150 mlétolaj
3 dbtojás
100 grcukor
10 gvaníliás cukor
6 grsütőpor
1 evőkanálcukrozatlan kakaópor
Ízlés szerintmeggy
A pudinghoz
450 mltej
40 gvaníliás pudingpor
2 evőkanálcukor

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A pudingot hagyományosan elkészítjük (A pudingport a cukorral és egy kis tejjel elkeverjük. A maradék tejet feltesszük főni, majd mikor forr, hozzáöntjük a keveréket és összefőzzük), majd félretesszük hűlni.
2

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy pici cukorral.
A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, majd a tésztánkhoz adjuk. Csomómentesre keverjük. Végül a felvert tojásfehérjénket is óvatosan beleforgatjuk.
3

A masszát egy sütőpapírral bélelt 20x30-as tepsibe öntjük, majd a pudingot foltokban rákanalazzuk. Végül a meggyet is beleszórjuk. 180°-on kb. 25-30 percig sütjük (sütőfüggő). Tűpróbával ellenőrizzük.
Jó étvágyat!