ત્યારબાદ તેમાં બારીક કાપેલા મરચા, કોથમીર, ડુંગળી, ટામેટું અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરી લેવું.

ત્યારબાદ ગેસ પર તવી મુકી સારી રીતે ગરમ થઇ ગયા બાદ થોડું તેલ તવીમાં ફેલાવી દેવું. મધ્યમ આંચ પર આ મિશ્રણને તવી પર નાખીને ફેલાવી દેવું.

પુડલા ની ફરતે થોડું તેલ નાખીને બીજી બાજુ શેકી લેવું. બરાબર શેકાઈ ગયા બાદ ગરમ ગરમ ટામેટા કેચપ સાથે સર્વ કરવું.