Gỏi thịt bê
Món ăn chơi mát mát
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bê thái mỏng ướp với 1/2 thìa nước mắm và 1/2 thìa cafe đường, 1 quả ớt cắt nhỏ và 1 thìa hành tỏi băm nhỏ. Ướp thịt khoảng 30 phút
- 2
Lấy 1 cái tô cho khoảng 5 thìa dấm và 1 chén nước vào để thái hành tây và ớt Đà Lạt vào ngâm cho bớt hăng và hơi chua(lưu ý ko nên thái mỏng quá)
- 3
Làm chén mắm chua ngọt với 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa nước cốt chanh và 1 thìa đường khuấy đều
- 4
Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu vào đun nóng rồi đổ thịt bê vào xào vừa chín tới là tắt bếp
- 5
Vớt hành tây và ớt Đà Lạt ra để ráo. Dưa leo bỏ ruột cắt lát dài.
- 6
Lấy tô to đổ thịt bê ra và cho hành tây ớt Đà Lạt và dưa leo vào đảo đều sau đó cho thêm nước mắm đã pha vào. Cuối cùng cho rau thơm và cho ra đĩa rồi rắc đậu phụng lên trên và măm thôi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận