Potong kecil ayam fillet lalu dikasih garam dan perasan air jeruk nipis lalu diamkan 20 menit

Lalu goreng ayam nya sampai golden brown

Cincang bawang putih dan jahe dipotong korek api

Pertama panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum

Masukkan kecap manis, saos teriyaki, saos tiram dan kecap inggris lalu cicip dan aduk rata

Masukkan ayam yang uda digoreng tadi lalu aduk rata

Finishing dengan wijen putih utk mempercantik