Chiffon Cake Oatmeal Daun Kelor
Bismillah
Jum'at,17 September 2021.
Ga pernah bosen bikin chiffon cake,kali ini nyoba mix oatmel yang udah diblender plus tepung beras dan ditambah blenderan daun kelor.Hasilnya enak ndak langu,ijonya juga bagus,tanpa tambahan pewarna,walau poriny blm bisa halus,tapi teteup kempus-kempus.Dua kali nyoba bikin chiffon pakai oatmeal yg diblender buat pengganti tepung ,,tapi hasilny pori agak besar,,blm tau dimana salahnya...barangkali diantara cookpader ada yg tau..bisa sharing ya ^^
Resep berikut untuk loyang chiffon diameter 18cm.
Ini saya panggang pakai panci ya...masih no oven ^^
Chiffon Cake Oatmeal Daun Kelor
Bismillah
Jum'at,17 September 2021.
Ga pernah bosen bikin chiffon cake,kali ini nyoba mix oatmel yang udah diblender plus tepung beras dan ditambah blenderan daun kelor.Hasilnya enak ndak langu,ijonya juga bagus,tanpa tambahan pewarna,walau poriny blm bisa halus,tapi teteup kempus-kempus.Dua kali nyoba bikin chiffon pakai oatmeal yg diblender buat pengganti tepung ,,tapi hasilny pori agak besar,,blm tau dimana salahnya...barangkali diantara cookpader ada yg tau..bisa sharing ya ^^
Resep berikut untuk loyang chiffon diameter 18cm.
Ini saya panggang pakai panci ya...masih no oven ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Blender oatmel sampai jadi tepung,sisihkan.Blender juga daun kelor + 3 sdm air matang.Sisihkan.
- 3
Pisahkan kuning dan putih telur.
- 4
Tambahkan 1 sdm gula pasir ke dalam wadah yg berisi kuning telur,aduk pelan hingga tercampur rata,kemudian tambahkan minyak goreng,daun kelor yg sudah dihaluskan,aduk rata,masukkan susu bubuk,aduk rata kembali.
- 5
Tambahkan berurutan,tepung oatmeal dan tepung beras,,aduk hingga benar - benar rata.Jangan lupa tambahkan vanili bubuk.Sisihkan dahulu
- 6
Tambahkan sejumput garam ke dalam putih telur,kocok hingga berbusa,kemudian tambahkan gula pasir bertahap,lanjut kocok hingga softpeak.(saya mengocok manual pakai whisk spiral)
- 7
Ambil sebagian adonan putih telur,tambahkan ke adonan tepung,aduk balik hingga rata.Tambahkan lagi adonan putih telurnya hingga semua adonan tercampur rata.Pastikan benar-benar tercampur rata dan tidak ada endapan minyak di bawahnya. gym
- 8
Tuang ke dalam loyang.Loyangnya jangan dioles apapun ya.Hentakkan loyang pelan-pelan.
- 9
Panggang selama +/- 45-50 menit dengan api kecil.Saya pakai panci aluminium.
- 10
Setelah matang,kuarkan kemudian segera balik loyangnya,,bisa juga disangga dengan botol sirup ya.Tunggu hingga benar-benar dingin,baru keluarkan kue dari loyang pelan-pelan.Dan potong sesuai selera.
- 11
Hasilnya enak,ndak langu sama sekali.Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)