वेजिटेबल पास्ता (vegetable pasta recipe in Hindi)

Name: वेजिटेबल पास्ता (vegetable pasta recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम पास्ता; 1 लंबी कटी प्याज़; 2 चम्मच तेल; 1 लंबी कटी गाजर; 1 कप लंबी कटी पत्ता गोभी; 1 कप लंबी कटी शिमला मिर्च; 2 चम्मच सोया सॉस; 2 चम्मच रेड चिली सॉस; 2 चम्मच ग्रीन चिली सॉस; 2 चम्मच टोमेटो सॉस; 1 चम्मच सिरका; 1 चम्मच पास्ता मसाला; स्वाद अनुसार नमक; 1/4 चम्मच राई के दाने; 2 बड़े चम्मच तेल; आवश्यकता अनुसार पानी; 1/2 चम्मच नमक

Reeta Sahu @Reeta1234

Bhopal (Madhya Pradesh)

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आज मैने वेजीज पास्ता बनाया है। यह सभी बच्चों की पसंदीदा रेसिपी में से एक है। यह बहुत ही चटपटा और स्वादिष्ट बनता है। इसमें खूब सारी सब्जियों का इस्तेमाल होता है। इसे आप सुबह या शाम किसी भी स्नैक टाइम पर बना सकते हैं। आइए इस अमेजिंग si रेसिपी को बनाना जानते हैं।

वेजिटेबल पास्ता (vegetable pasta recipe in Hindi)

Reeta Sahu @Reeta1234

Bhopal (Madhya Pradesh)

सामग्री

25 मिनट

4 लोग

250 ग्रामपास्ता
1लंबी कटी प्याज़
2 चम्मचतेल
1लंबी कटी गाजर
1 कपलंबी कटी पत्ता गोभी
1 कपलंबी कटी शिमला मिर्च
2 चम्मचसोया सॉस
2 चम्मचरेड चिली सॉस
2 चम्मचग्रीन चिली सॉस
2 चम्मचटोमेटो सॉस
1 चम्मचसिरका
1 चम्मचपास्ता मसाला
स्वाद अनुसारनमक
1/4 चम्मचराई के दाने
पास्ता बाउल करने के लिए
2 बड़े चम्मचतेल
आवश्यकता अनुसार पानी
1/2 चम्मचनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सर्वप्रथम पानी में नमक और तेल डालकर उसे उबले। इसके बाद इसमें पास्ता डालें और बाउल कर लें! (पास्ता न ही ज्यादा टाइट रहे और न ही ज्यादा गले)
2

इसके बाद एक कढ़ाई चढ़ाएं उसमे तेल डालें और उसे गर्म होने दें इसके बाद इसमें राई के दाने डालें और उन्हें तड़कने दें। अब इसमें प्याज़ डालें और उसे थोड़ा भूंजे।
3

इसके बाद इसमें पत्ता गोभी, गाजर और शिमला मिर्च डालकर हल्का फ्राई करें। अब पास्ता को छननी में निकालकर ठंडे पानी से धो लें।
4

अब सब्जियों में यह पास्ता मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करें...इसके बाद इसमें सभी सॉस, पास्ता मसाला और नमक को डालकर मिक्स करें और थोड़ी देर पकाएं। अब गैस बंद कर दें।
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अब हमारा वेजीज़ पास्ता बनकर बिल्कुल तैयार है। इसे इंजॉय करें। आपको और सॉस डालना हो तो आप इसमें ऊपर से डालकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
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