Campur dlm wadah gula, garam, telur, air Aduk2 hingga tercampur. Masukkan fermifan Aduk2 kembali. Kemudian tutup biarkan sampai 15 menit

Campur tepung terigu dan tepung maizena kemudian masukkan air fermifan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian oleni sebentar hingga setengah Kalis. Tambahkan margarin/mentega oleni kembali. Kemudian istirahat kan sebentar

Kemudian pipihkan dengan dengan botol. Setelah pipih beri pisang dan meses. Tutup kembali dan rekat kan. Bagian ujung adonan potong yg belum di gulung. Kemudian gulung kembali dan rapikan. Lakukan hingga selesai. Kemudian tutup dengan kain bersih biarkan hingga 1 jam.

Panaskan minyak goreng Dengan api sedang. Setelah panas masukkan roti pisang. goreng roti dengn dengan tehnik sekali balik jika sudah kecoklatan. Kemudian angkat dan siapkan di piring saji. Roti pisang coklat siap di hidangkan sbg teman minum teh atau lainnya. Selamat mencoba