254. Cara Bikang Cungkil Lembut
Malam Cookpaders ❤️
Suka banget bikin Kue Bikang, apalagi kalau berhasil.
Kue Jadul Cara Bikang Cungkil ini bikin nya gampang-gampang susah, terkadang bila sdh gagal, justru serasa pengin Nyobain lagi.
Kue Cara Bikang yang ini lebih lembut hingga ke kulit nya.
Sumber : YouTube.
254. Cara Bikang Cungkil Lembut
Malam Cookpaders ❤️
Suka banget bikin Kue Bikang, apalagi kalau berhasil.
Kue Jadul Cara Bikang Cungkil ini bikin nya gampang-gampang susah, terkadang bila sdh gagal, justru serasa pengin Nyobain lagi.
Kue Cara Bikang yang ini lebih lembut hingga ke kulit nya.
Sumber : YouTube.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Santan, tambahkan garam dan gula serta simpulkan selembar daun pandan wangi.
Rebus dengan api sedang cenderung kecil, aduk-aduk hingga gula larut dan tidak pecah.
Biarkan hangat kuku.
- 2
Siapkan Campuran tepung, tuang dengan santan hangat kuku, aduk hingga lumer.
Tambahkan 1 butir telur, aduk hingga tercampur rata.*Bisa juga taruh telur sebelum dituang santan, supaya lebih adonan mudah tercampur rata.
- 3
Istirahatkan selama 30 menit
(Resep Asli tidak di istirahatkan)
- 4
Siapkan 2 wadah kecil, dan tuang masing-masing 2 atau 3 centong sayur untuk diberi pewarna makanan sesuai selera.
Panaskan Cetakan dengan api kecil.
(Gunakan api kecil hingga panas, bukan api besar yang dikecilkan)*Tes dengan satu Cetakan, tuang adonan hampir penuh, tuang adonan pewarna hingga penuh.
Setelah keluar lubang-lubang kecil tandanya berhasil.
Tutup sebentar dan kurangi apinya.Setelah benar-benar Matang siap dicungkil.
- 5
Saya hanya menggunakan beberapa Cetakan, supaya bisa mengontrol bawah Kue tidak gosong.
*Jangan lupa, aduk-aduk adonan sebelum dituang ke cetakan.
*Supaya saat mencungkil Kue tidak licin dan mudah ditata, Siram dengan air garam Cetakan sebelum dituang adonan.
- 6
Cara Bikang Cungkil siap dihidangkan.
Lebih enak dimakan dlm kondisi hangat.
Selamat Mencoba ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)