Пасуля по-закарпатськи

Name: Пасуля по-закарпатськи
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. фасоль на 3 л кастрюлю. Замочить с вечера, на ночь; 3 л Вода; Капуста на глаз, кто любит густое кто нет; по 100 г Лук, морковь, перец болгарский, грибы; 1 ст. л. Мука; 50 мл Масло подсолнечное; по вкусу Соль перец; 1 ст. л. Томатная паста

Сандра @SandraCooking

Украина

Мой рецепт

Пасуля по-закарпатськи

Сандра @SandraCooking

Мой рецепт

Збережено

Інгредієнти

1 час 30 минут

1 ст.фасоль на 3 л кастрюлю. Замочить с вечера, на ночь
3 лВода
Капуста на глаз, кто любит густое кто нет
по 100 гЛук, морковь, перец болгарский, грибы
1 ст. л.Мука
50 млМасло подсолнечное
по вкусуСоль перец
1 ст. л.Томатная паста

Збережено

Кроки

1 час 30 минут

1

Ставим кастрюлю с фасолей и водой на огонь, варим минут 40. Добавляем капусту потом. Варим минут 20
2

Зажарка-морковь, лук, масло подсолнечное, перец болгарский,грибы, перец соль по вкусу. Жарим с томатной пастой и добавляем ложку муки,до готовности.
3

Добавляем зажарку в кастрюлю и варим минут 10 на медленном огне.