Куриную печень промыть и удалить прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим и перчим когда переворачиваем.

Яблоки нарезаем дольками, кожуру я не обрезала. Обжариваем на сковороде где готовилась печень. Лук нарезаем кольцами и обжариваем после яблок. Выкладываем на тарелку сначала готовую печень, на неё яблоки, а затем лук.

Вкус необыкновенный!!!