بامیه ها رو میشوریم و بعد ساقش رو کمی میزنیم تا زیاد لزج نشه گوجه فرنگی های پوره شده رو میذاریم رو جرار تا آبش گرفته شه شعله ور خاموش میکنیم و بعد سرکه ونمک میریزیم (بسته به نوع ذائقه) وسیر ها رو خرد میکنیم و با بامیه ها خوب قاطی کرده وسبزی معطر رو اضافه کرده وتو یه ظرف مورد نظر میریزیم. نوش جان