Sernik ciasteczkowy

Name: Sernik ciasteczkowy
Yield: 12 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 200 g ciastek kruchych z sezamem; 80 g masła- roztopic; 500 g twarogu z wiaderka; 250 g mascarpone; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1/2 szkl cukru drobnego; 1 cukier z prawdziwą wanilią; 4 jajka; 50 g masła roztopic; 200 g masy kajmakowej; 6 łyżek kremowki 30%; 100 g ciasteczkowych kulek w czekoladzie (Magnetic z 🐞)

Ewelina Smug @kuchennasmuga

Konin

Nic nie poprawia tak nastroju jak filiżanka dobrej kawy....I kawałek sernika #kalendarz

Czytaj więcej

Sernik ciasteczkowy

Ewelina Smug @kuchennasmuga

Konin

Nic nie poprawia tak nastroju jak filiżanka dobrej kawy....I kawałek sernika #kalendarz

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godz 30min

12 porcji

200 gciastek kruchych z sezamem
80 gmasła- roztopic
500 gtwarogu z wiaderka
250 gmascarpone
2 łyżkimąki ziemniaczanej
1/2 szklcukru drobnego
1cukier z prawdziwą wanilią
4jajka
50 gmasła roztopic
200 gmasy kajmakowej
6 łyżekkremowki 30%
100 gciasteczkowych kulek w czekoladzie (Magnetic z 🐞)

Zapisane

Przygotowanie

1 godz 30min

1

Ciastka kruszymy I mieszamy z masłem. Wykładamy dno tortownicy 26cm. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy resztę składników I miksujemy do połączenia. Dodajemy kulki. Wylewamy na ciasteczkowy spod. Pieczemy ca. 80min w 175°. Studzimy. Kajmak podgrzewamy i mieszamy na gladka masę z kremowka, polewamy chłodny sernik. Dekoracja wg uznania.