Sarden Kuah Balut Telur

Name: Sarden Kuah Balut Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kaleng kecil sarden pedas, saring kuahnya; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 btr telur + sejumput garam, kocok lepas; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica

Dita | IG: @dtndy @dtndy

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sarden biasanya dimasak bareng kuahnya langsung, biar beda sardennya dibalut telur & digoreng dulu.. jadi nyemek deh 😁

Lebih banyak

Sarden Kuah Balut Telur

Dita | IG: @dtndy @dtndy

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sarden biasanya dimasak bareng kuahnya langsung, biar beda sardennya dibalut telur & digoreng dulu.. jadi nyemek deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

2 kaleng kecilsarden pedas, saring kuahnya
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 btrtelur + sejumput garam, kocok lepas
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk, merica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Celupkan sarden yg sudah disaring ke kocokan telur, goreng hingga kedua sisi matang, tiriskan. Simpan sisa kocokan telur
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hgg harum. Masukkan sisa kocokan telur, orak-arik hgg matang
3

Tuangkan kuah sarden, tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis lalu aduk rata. Masak hgg mendidih, mengental & kuah menyusut
4

Matikan api, masukkan sarden goreng telur, aduk rata dan sajikan